8月16日，第七届广东潮州凤凰单丛茶争霸赛颁奖典礼在潮州日报社举行。潮州本地及周边地区的茶农、茶商、茶企代表齐聚一堂，一起见证“茶王”们荣耀加冕的高光时间。

  自2019年首届赛事开办以来，广东潮州凤凰单丛茶争霸赛已成功举行7届。现在，它不仅是潮州单丛茶文化的重要展现窗口、品牌宣扬的中心阵地，更成为推进当地茶工业提质晋级的“助推器”，赢得了茶界从业者的遍及赞誉和业界专家的高度认可。

  本届赛事全程秉承公平、公平、揭露的准则，按规范严厉检验，共有329条茶样参赛。现场评委环绕叶形、香气、汤色、味道和叶底五项目标，对参评茶样进行全方位评定，终究评出获奖茶样174条，包含“茶王”7条、特等金奖3条、金奖33条、银奖54条、铜奖77条。

  依据公示成果，广东盛岭香茶叶有限公司、允昇茶业、潮州市茗屹生态科技有限公司、林意茶庄、四汖单丛、唐育群、林振凯送评的茶样，别离斩获蜜香型单丛、八仙单丛、鸭屎香单丛、杏仁香单丛、乌叶单丛、其他花香型单丛、单丛红茶“茶王”；潮州炒茶（韦志敏）、东方喜、茶上茶（张少阳）送评的茶样，则分获潮州炒茶、商品茶蜜香型单丛、商品茶其他花香型单丛“特等金奖”。

  初次参赛便夺得鸭屎香单丛“茶王”的潮州市茗屹生态科技有限公司代表，捧起奖杯时难掩激动：“咱们本次带来的鸭屎香单丛来自凤凰山中心产区坪坑头村。十分侥幸初次参赛就能取得‘茶王’称谓，这不仅是对这款茶叶质量的必定，更是对咱们团队专心制茶的认可。”他表明，对茶企而言，“茶王”不仅是荣誉，更是一种职责，“咱们一直信任，好茶叶是种出来、做出来的。未来，咱们会持续守护好这片茶园，在传承老手工的一起，探究更科学的栽培和制造方法，让更多人能喝到地道、定心的鸭屎香单丛。”

  其他获奖茶企代表也纷繁共享高兴与展望。四汖单丛已是第五次参赛，此次拿下乌叶单丛“茶王”，团队备受鼓动。其负责人说：“很谢谢主办方供给的展现时机，接下来会再接再厉，尽力制造出更多好茶让我们品味。”第三次参赛即斩获蜜香型单丛“茶王”的广东盛岭香茶业有限公司代表介绍：“此次参赛的茶样采自凤凰山古树单株，经精心制造后送评。很感谢这样的渠道和竞赛给予的荣誉，之后会更尽力、认真地制造茶叶，推行潮州凤凰单丛茶。”

  接连七届担任赛事裁判长的邱陶瑞说：“赛事能接连举行七届，一方面表现了主办方对凤凰单丛茶、潮州工夫茶这两项国家非遗的传承与推行决计；另一方面也反映了潮州广阔茶叶从业者甚至外地获奖茶企对赛事的广泛认同。”他也观察到，参赛者逐年增多，活动影响力持续扩展，“这既是对赛事价值的必定，也必将促使其更好地传承下去。”

  活动还为赛事“引荐官”洪潮雄、文学秋、文翠柳颁奖。“七届赛事我都有参与，并引荐茶农朋友参与。这样的渠道让咱们能交流经验、为下一年参赛堆集心得，更重要的是推行了凤凰单丛茶。”洪潮雄表明，未来将持续去参与了，并介绍更多茶农朋友参加。

  本届赛事由潮州市广济农业出资开展集团有限职责公司、潮州日报社主办，广东省农业科学院茶叶研究所供给技术上的支撑；广东省茶文化促进会、广东省茶叶流转协会、潮州形象凤凰单丛茶文化交流中心、市茶农协会、市茶工业促进会、潮安区茶叶协会、饶平县茶叶行业协会、潮安区登塘镇茶叶协会协办。

  大赛特别赞助商：金灶茶具；赛事专用水：井冈山泉；赞助商：极至口腔、礼记商贸有限公司。