论漂亮度,晶亮通透,通明可视,便于调查干茶舒展的身姿。不管日常喝水,仍是顺手泡茶,都能便利。
论冲泡难度,玻璃杯泡茶几乎是零难度,没有泡茶门槛。不像盖碗泡茶那样简略棘手,还需要操练冲泡技巧。
泡绿茶、花茶、黄茶、清香型铁观音、新白茶、一般口粮红茶等用玻璃杯“简略泡”,姑且适用。
白瓷原料是茶具用材干流,性能好价格低,根底百搭,有用耐泡,不吸附茶香,釉面光亮易清洗。
2-4冲,茶味渐至佳境,跟着干茶不断被浸湿,茶味进一步溶入茶汤,汤感浑厚程度上升。
5-7冲左右,归于茶味安稳时。质量越好的茶,茶味堆集越满足,保持茶汤风味安稳的才能越强。能做到屡次冲泡,汤水厚度不减,依旧香滑浑厚。
8冲之后,茶味逐步淡去,再闷出几道爽口的尾水,一场由好茶带来的味蕾盛宴,至此落下帷幕。
“玻璃杯直接泡,总感觉短少精美感。可是换成盖碗吧,一时半会又用不顺手。比较下,仍是茶壶更深得人心。”
碗沿太窄;灌水太多,水位线溢碗沿;没有学会正确运用盖碗,径自伸手握向碗沿等,都可能会导致棘手。
对不少初入茶圈的新人而言,用茶壶泡茶,似乎是件不移至理的事,再正常不过。
若是泡茶动作满足娴熟,能做到短短5秒以内,倒出盖碗内部超越95%以上的茶水。
单个壶嘴偏细、长、窄的茶壶在出汤时,内部通道简略被泡开的茶叶阻塞,推迟出汤速度。
哪怕的壶嘴宽扁的壶,茶水倒出时依旧出现“水柱状”,达不到倾盆而出的速度。
当你用惯盖碗泡茶后,天然能理解,为什么和玻璃杯、茶壶比较,盖碗能被许多老茶客视为百搭神器。
小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶职业原立异媒体“小陈茶事”编缉,已出书白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年现已累计编撰超越4000多篇个人首创的文章。回来搜狐,检查更加多