所以后边通过解读，又传出电热水壶烧出的锰会致癌的说法，乃至后边还有传言称世界卫生安排也呼吁不要用电热水壶。

  首要来说一下高锰钢，的确这种钢材比起咱们常见的304、306不锈钢，含锰量更高，一般在10%以上。但

  但也有研讨指出长时间触摸锰会添加中毒危险，严峻或许搅扰肝功能、神经系统，有事例长时间触摸锰资料的相关作业露出会导致锰中毒，呈现反响缓慢、心情动摇大，以及相似帕金森的症状。

  首要锰的熔点在1200℃以上，而电热水壶的加热温度一般不超越100℃，即便是高锰钢原料的电热水壶，也根本不或许分出锰元素。

  ，也便是说每天要喝9升电热水壶烧的水才或许超出安全危险，所以我们不必太忧虑。

  ②涂层尽或许地挑选镀银的，一般在水壶底部，也便是衔接电源处的电极涂层， 镀银原料安全性和性价比更高。

  ，不是热水壶一向加热才导致。一般水中的亚硝酸盐添加首要受蒸腾或浓缩后，导致的浓度上升，或许某些硝酸盐成分加热后分解成了亚硝酸盐。

  有人乃至用饮水机持续加热桶装水至181次，水中的亚硝酸盐含量也不过3.53微克/每升，尽管比起刚开始高了5倍，但仍然契合桶装水安全规范。

  并且还有数据计算显现，我国食管癌高发原因中就和喜爱热水、烫食有必定联系。我国科学家李志远团队也发布过相关研讨，初次发现“热激活温度”是54℃，而大多数人膳食温度现已远远超越。

  因而想要健康喝水，不只温度要留意，日常喝水还要喝够量，一般男性每日饮水量最好在1700毫升，女性为1500毫升。并且不要等口渴的不可再喝水，最好养成守时喝水习气，留意小口慢饮，不要一次性猛灌，防止加重心肾担负。

  水是人体生计重要所需，健康喝水除了注重水质，日常饮用细节也要留意，安全喝水才能够更好的保护健康常态哦。

  [2]《这种水别再喝了！世卫安排已将其列为2A类致癌物》 .央视网.2025-8-25.

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